アボカド栽培記　（⇒栽培記メニューへ）

アボカドは、初めて食べたときに・・・「ぉぇ」ってなってしまいました。あの独特の臭み、ぬるっとした食感。TVでは、わさび醤油で食べるとトロのようで美味しいというので、試しました。でも、ダメ。もう無理。

と思っていたので、今まで種を蒔いたことはなかったのですが、パンに塗りつけてマヨネーズで食べるとなかなかイケルではないですか。それからは、一週間に２回以上朝食で、食べるようになり、食卓の必需品化しました。そんなこんなで種蒔きまでしてしまいました。

とりあえず、観葉植物のつもりで育ててみます。

諸先輩方、御指導の程、よろしくお願いします　m(._.)m

アボカド（クスノキ科）
学名　： Persea americana
英名　： avocado、alligator pear
和名　：わになし
性状　：常緑中高木
原産地：中央アメリカ〜メキシコ

○品種は数多く、ベーコン、フェルテ、ハス、リード、ズタノ、ピンカートン等々

　７００品種にも上る。
○花は両性花だが、雌雄異熟花で雌ずいが先に成熟するタイプ、後に成熟するタイプと

　あるそうです。授粉には基本的に同時期に開花する２品種必要。
○発芽適温15〜20℃。２〜８週間で発芽。うまく行けば４，５年で開花する。
○耐寒性はメキシコ系で−５℃、グアテマラ系で−３℃、西インド系で−１℃。
○参考HP：　Mission Produce Inc のＨＰ（ http://www.missionpro.com/ ）

○とにかく体にいいらしい

買ってきました。１個１００円。これはハス（Hass)種かな？

少し前まではTV番組の「あるある大辞典」で放映（2003.8.3）されたため、品薄ですごく値上がりをして、「TVの力ってスゴイなぁ」と思っていました。（2004.02.21撮影）

さて、買ってきたアボちゃん。あるあるで見た切り方で切ってみた。縦にぐるりと包丁の刃を入れ、くるりと回してすっぽりと２つに割る。お、こいつは、種が大きい。・・・こいつは種蒔用だな（心の声）（2004.02.21撮影）

そんでクリンと種を取り出して、周りについた果肉を水で洗い流す。中性洗剤で洗い流すといいと聞いたけれど・・うむ、あとはティッシュで拭き取れば大丈夫かな？（これが甘かった訳ですが・・）そのまま水の中に半分ぐらい浸かるように転がしておきました。（2004.02.21撮影）　

水に漬けはじめてから２週間。種の表面がぬるぬるしてくるので何度も洗っていたら、表面の茶色い種皮がはげてきてしまいました（涙）

やっぱり最初にちゃんと洗っておくんだった。後悔先に立たず・・。（2004.03.06撮影）

播種より、一ヶ月強。茶色い種皮はすっかり取れてしまい、はげ坊主（笑）

種が２つに割れてきました。といっても真中にあった幼芽が大きくなってきたため２つの子葉が押し離されただけでしょうが・・・。ここまで来ると、発根までもう少しでしょうか。（2004.03.25撮影）

播種より６週間経ちました。根が伸びて、種子の外まで出てきた。この次は芽が出るかな？

種子に斜めに走っている黒い線は、包丁の痕です。少しぐらい平気と思っていましたが、思いの他、傷が深かったようです。ちょっと痛々しい。（2004.04.02撮影）

根が伸びてきたので、水の中を転がって、せっかく伸びた根が折れるといけないので、そ〜〜っと、土に埋めてみました。用土は、とりあえず種まき・挿木用の土を使用しました。

傷痕が痛々しい。（2004.04.02撮影）

割れ目からコンニチハ♪

芽がやっと出てきました。ここからは、種が大きいので栄養があるから、早いかな？

とっても楽しみ。（2004.05.03撮影）

やっぱり、芽が出始めると早い。あっという間に葉が出てきました。（2004.05.11撮影）

芽が出てから１ヶ月。ものすごく早い・・・。葉もとても大きい。（2004.06.08撮影）

外に出したら、あっという間に日焼けした（涙）　もっとゆっくりやればよかった。後悔、先に立たず。残る葉もピンチです。（2004.07.10撮影）

前回観察の葉が枯れてしまったのは当然ですが、後から出てきてもどんどん枯れていく。午前中だけだとしても直射日光はダメなのか？（2004.08.07撮影）

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